TỔNG QUAN VỀ TRƯỜNG ĐÀO TẠO CAO ĐẲNG NẤU ĂN TẠI HÀ NỘI

Ngành học chế biến món ăn tại Việt Nam là một lĩnh vực phát triển nhanh chóng và đa dạng trong ngành dịch vụ ẩm thực. Trong những năm gần đây, học Cao đẳng Nấu ăn Hà Nội đã nhận được sự quan tâm lớn từ phía sinh viên và các doanh nghiệp trong ngành ẩm thực. Việc phát triển du lịch và ngành dịch vụ tại Việt Nam đã tạo ra nhiều cơ hội việc làm cho những người có kiến thức về chế biến món ăn. Các nhà hàng, khách sạn, resort và các công ty du lịch luôn có nhu cầu tuyển nhân sự đầu bếp chất lượng cao để nâng cao chất lượng dịch vụ.

HỌC CAO ĐẲNG NẤU ĂN HÀ NỘI

Thực hiện đào tạo và giảng dạy trong lĩnh vực ngành nấu ăn, góp phần phát triển nền văn hóa ẩm thực nói riêng và phát triển kinh tế đất nước nói chung.

Nhà trường định hướng xây dựng theo mô hình trường cao đẳng đào tạo chuyên sâu về Ngành Kỹ thuật nấu ăn theo yêu cầu doanh nghiệp, đáp ứng toàn bộ các tiêu chuẩn của Tổng cục giáo dục nghề nghiệp, trở thành trường cao đẳng top đầu trong lĩnh vực đào tạo ngành nấu ăn của Việt Nam.

CAO ĐẲNG NẤU ĂN HỌC NHỮNG GÌ?

Cao đẳng nấu ăn (chế biến món ăn) đào tạo khả năng chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, và sự kết hợp nguyên liệu chính là chìa khóa mà các bạn sẽ có được khi theo học ngành học này.

Khi theo học Cao đẳng nấu ăn Hà Nội tại tại Khoa Du lịch – tỷ số bóng đá trực tuyến , sinh viên sẽ được đảm bảo cả về kiến thức và kỹ năng đạt chuẩn đầu ra như sau:

Về kiến thức:

• Trang bị kiến thức chuyên ngành về ăn uống
• Tổ chức, chế biến món ăn tại nhà hàng, khách sạn
• Đào tạo bài bản kiến thức về ẩm thực đáp ứng khẩu vị khách hàng trong nước, nước ngoài
• Kiến thức về quản lý nghiệp vụ chế biến món ăn…

Về kỹ năng:

Sinh viên tốt nghiệp Cao đẳng Kỹ thuật chế biến món ăn tại FTC sẽ nắm vững kiến thức chuyên môn về chế biến món ăn bao gồm:

• Xây dựng thực đơn
• Chế biến món Á
• Chế biến món Âu
• Chế biến các món bánh, làm món tráng miệng
• Cắt tỉa hoa quả

Bên cạnh đó, các kỹ năng mềm cũng được trau dồi như: giao tiếp khi đứng bếp, áp dụng công nghệ kỹ thuật.. trong môi trường làm việc

KỸ NĂNG CẦN CÓ KHI HỌC KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN

Kỹ thuật chế biến món ăn là ngành học có tính thẩm mỹ & kỹ thuật cao. Bên cạnh việc mang tới những trải nghiệm về vị giác, bạn còn là người quyết định sự tinh tế cho ngoại hình của món ăn. Để không bị bỡ ngỡ trước khi trở thành đầu bếp chính hiệu, bạn cũng cần có một số kỹ năng cơ bản như:

• Có đam mê & định hướng đi xa với nghề
• Nhanh nhạy trong khắc phục & xử lý tình huống
• Sáng tạo trong chế biến món ăn
• Giao tiếp & làm việc việc nhóm
• Nắm chắc kiến thức chuyên môn

Đối tượng tuyển sinh:

• Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương;
• Thí sinh đã hoàn thành chương trình Trung cấp, Cao đẳng, Đại học và đã có bằng tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.

Hình thức xét tuyển:

• Xét điểm thi THPT 2023: Điểm xét tuyển = Điểm thi môn Toán + Điểm thi môn Văn + Điểm thi môn Ngoại ngữ + Điểm ưu tiên (nếu có) >= 15 điểm (cả ưu tiên)
• Xét điểm 5 kỳ học bạ THPT: Điểm xét tuyển = Tổng điểm TBCN lớp 10 + điểm TBCN lớp 11 + điểm TBHK I lớp 12 + Điểm ưu tiên (nếu có) >= 16,5 điểm.

  + Xét tuyển học bạ 5 học kỳ – Không cần đợi điểm kỳ II lớp 12
  + Xét tuyển học bạ – Giảm bớt nỗi lo chờ điểm thi
  + Xét tuyển học bạ – Chắc suất vào CĐ Ngoại ngữ Công nghệ Hà Nội

Thời gian nhận hồ sơ

• Đợt 1: Từ ngày thông báo đến hết ngày 15/6/2023;
• Đợt 2: Từ ngày 16/6/2023 đến khi tuyển sinh đủ chỉ tiêu.

Thời gian nhập học

• Đợt 1: Nhập học từ 5/6 – 7/6/2023 dành cho thí sinh đã tốt nghiệp THPT từ năm 2022 trở về trước;
• Đợt 2: Nhập học từ 5/7/2023 – 10/7/2023
• Đợt 3: Nhập học từ 2/8/2023 – 12/8/2023. Nhập học bổ sung từ ngày 22/9/2023 – 30/9/2023 (Các ngành còn chỉ tiêu)

Lưu ý: Nhà trường gọi nhập học từng đợt theo số lượng hồ sơ đủ điều kiện trúng tuyển. Xem chi tiết các đợt nhập học: //matphot.com/nhaphoc

Học bổng xác nhận nhập học sớm

– Thí sinh có điểm TBCN học bạ lớp 12 đạt từ 7.5 trở lên đối với nhóm ngành tiếng nước ngoài và 7.0 trở lên đối với nhóm ngành còn lại, nhập học trước ngày 15/06/2023 nhận ngay học bổng đầu vào 700.000đ.

– Thí sinh có điểm TBCN học bạ lớp 12 đạt từ 7.5 trở lên đối với các ngành tiếng nước ngoài và 7.0 trở lên đối với các ngành còn lại, nhập học trước ngày 25/08/2023 nhận ngay học bổng đầu vào 500.000đ.

– Nhận học bổng 100% học phí kỳ đầu cho thí sinh đạt giải Nhì trở lên trong các kỳ thi học sinh Giỏi cấp Quốc gia hoặc giải Nhất các kỳ thi học sinh Giỏi cấp Tỉnh/Thành phố.

– Nhận học bổng 20% học phí Kỳ I đối với thí sinh nhập học nhóm ngành tiếng nước ngoài tại FTC đã có chứng chỉ đạt trình độ sau:

+ Topik4 trở lên đối với ngành tiếng Hàn
+ HSK4 trở lên đối với ngành tiếng Trung
+ N3 trở lên đối với ngành tiếng Nhật
+ B2 trở lên đối với ngành tiếng Anh

– Tặng 5 máy tính xách tay cho sinh viên có điểm đầu vào cao nhất, sinh viên có hoàn cảnh khó khăn đạt thành tích cao trong học tập và rèn luyện, sẽ phát vào  ngày khai giảng.

– Hỗ trợ miễn phí (1 tháng) tiền KTX Mỹ Đình cho khi sinh viên nhập học

KTX Mỹ Đình với các phòng khép kín với đầy đủ trang thiết bị, tiện ích học tập và sinh hoạt hoạt (Phố Hàm Nghi, P. Mỹ Đình 2, Q. Nam Từ Liêm, TP Hà Nội). Trường đã ký kết hợp đồng, phục vụ sinh viên ở nội trú.

Học bổng trong quá trình học tập

– Học bổng khuyến khích học tập cho sinh viên đạt thành tích học tập xuất sắc theo quy chế của Trường.

– Học bổng hỗ trợ sinh viên có thành tích xuất sắc trong công tác Đoàn và phong trào thanh niên của Trường.

– Học bổng của Bang Hessen – CHLB Đức, Đại học Khoa học Công nghệ Chihlee (Đài Loan),Trường đại học Woosong Hàn Quốc…

– Hàng năm nhà trường tổ chức việc trao đổi sinh viên, thực tập nghề nghiệp với các doanh nghiệp các nước CHLB Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc hoặc các doanh nghiệp uy tín trong nước…

– Sinh viên được học tập trong môi trường giáo dục toàn diện, tập trung vào kỹ năng thực hành nghề nghiệp, và các kỹ năng mềm (ngoại ngữ, tin học, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng thuyết trình, kỹ năng làm việc nhóm…)